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西新「三代目 無邪気」濃厚豚骨醤油ラーメンは濃厚で味わい深かった
2019年1月3日

他店の食レポ

無邪気 アイキャッチ

福岡のラーメン激戦区、西新で2017年9月にオープンした濃厚豚骨ラーメンの「三代目 無邪気」に行ってきました。

恭やブログで今までに行った入船食堂・壱壱家と同じ、福岡では数少ない家系ラーメンを食せるお店の一つです。

こうすけ

メニューやお店情報、実際に行ってみた感想など色々まとめているので、最後まで是非お楽しみ下さい!

福岡市西新「三代目 無邪気」のご紹介

無邪気 看板

「三代目 無邪気」の紹介やお店の情報など、色々紹介させてもらいます。

ちなみに、西新の「三代目 無邪気」の他にも七隈の「無邪気 本店」、博多の「博多 無邪気」もあるので要チェックです!

濃厚豚骨醤油ラーメンが食せるお店

「三代目 無邪気」のラーメンは極太の麺、独特のコッテリ濃い目のスープ、最初に好みを伝えるスタイルの家系ラーメンです。

家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。横浜ラーメンと呼称されることも多いが、より以前から存在する横浜市中区ルーツのラーメンとは異なる。

元々屋号に「〜家」とついているところが多かったところから、家系と呼ばれるようになった。店名の「家」はほとんどが「や」と発音するが、「家系」は「いえけい」と発音する

豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメンを出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる。そのうち、横浜市内には、約150店舗あるという。

家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い。

Wikipediaより引用

ネット上では「ホウレンソウが付いてないから家系じゃない!」という声もありましたが、味や麺の感じはまさに家系って感じでした。

「無邪気」大将の新島さんは東京にある家系ラーメン「武道家」で修行をされたとか。

「三代目 無邪気」の住所と電話番号など

外観 無邪気 外観
住所 福岡県福岡市早良区西新1丁目7−27
電話番号 092-834-7226
営業時間 11:30~15:00 , 17:00~0:00
定休日 月曜
URL 公式ホームページ

西新の中でも天神側にある、オレンジ通り沿いにあります。3分歩けば次のラーメン屋が見えてくる程のラーメン激戦区西新では比較的離れた位置です。

近くにあるラーメン屋さんは「辛麺家 司」「しばらく 本店」など。

こうすけ
「しばらく」の記事も書いたのでご覧ください!
西新の老舗ラーメン屋「しばらく」

アクセス情報

無邪気 駐車場

「三代目 無邪気」には駐車場が無いのでご注意を。西新は場所によってコインパーキングも見つけにくい事もあるんですが、このあたりは比較的見つけやすいと思います♪

電車では地下鉄「西新」駅から徒歩2分、バスは西鉄バス停「西新一丁目」から徒歩2分です。

実際に食べた感想を正直にお伝えする食レポのコーナーです!

メニューの紹介や、ラーメンを食べた感想を正直に発表させていただきます。家系のお店に始めていく人が戸惑ってしまわないように、頼み方のコツなどもご一緒に(コツと言うほどでもないですが…)。

福岡市西新「三代目 無邪気」の主なメニュー

無邪気 食券

「三代目 無邪気」では、食券を買うスタイルです。入ってすぐ戸惑ってしまわないように、主なメニューを載せておきます。参考にして下さい。

  • ラーメン(並) 680円
  • 激辛豚骨ラーメン 760円
  • 魚介豚骨つけ麺 780円
  • 半熟味玉ラーメン 780円
  • 海苔半熟味玉ラーメン 830円
  • 野菜ラーメン 880円
  • チャーシュー麺 880円
  • 無邪気DXラーメン 1180円
  • ライス食べ放題 100円
  • チャーシュー丼 300円
  • 辛みそそぼろご飯 200円

この他に100前後の各トッピングがあったり、夜メニューとして「ギョーザ」や「おつまみチャーシュー」がありました。

食券を渡す時にお好みも一緒に伝えるシステムなんですが、これも戸惑わないように写真を載せておきます。

無邪気 好み

カウンターテーブルにこの案内が張ってあるんですが、調味料で隠れてて正直見にくいですw

食券を渡す時には、まずこれを見れないと思うのでこの写真を目に焼き付けておいて下さいw

ちなみに僕も、まずは「全普通」が無難だと思います。

家系スタイルのラーメンで、初のラーメンライスを食す

無邪気 麺

噛みごたえバッチリな極太麺と濃厚スープ、むっちゃクチャうまかったです!

前回食した「壱壱家」さんに近いコッテリ度・醤油強めの感じだったんですが、それよりも若干豚骨強め、スープだけ飲んでも味が濃ゆいというだけじゃなく、しっかりとした味わいも感じられてとても美味しかったです。

これもクセになりそう…

写真を見たらまた食べたくなってきましたw

無邪気 ラーメンライス

普段はラーメンと一緒にご飯を食べない派なんですが、最近家系ラーメンに造詣が深くなってきた為、今回は迷わず注文しましたw

今まで経験者談でしか聞いたことがなかった独特の家系スタイル「スープに浸した海苔でご飯を食べる」も今回、初体験。

感動で手を震わせながら一口目をいただきましたw

無邪気 ライス

いやぁ~、家系にはやっぱりご飯が合いますね!

次は脂多めで注文して、更にご飯にガッつかせてもらおうと思いますw

ごちそうさまでした!

ツイッターでの口コミまとめ

ツイッターではオープン前から話題になってた程の人気で、同じラーメン屋として正直ビビりました。

沢山の好評ツイートの中からいくつかのツイートの紹介と、紹介しきれなかった他メニューの写真が付いたツイートも一緒に紹介させてもらいます。

他にも沢山ツイートがあり、「無邪気」さんの人気の高さが伺えました。

中にはオープン前、工事中のシャッターに貼られてた「無邪気オープン予定」の業務的な張り紙の写真をツイートしてる人も何人かいて、「そんなに根強いファンがいるんだ」と羨ましく思いました。

これから下は、スタンダードのラーメン以外の写真をいくつか見つけたので紹介をしておきます。

10杯限定の「えびそば」、「激辛豚骨ラーメン」、もしかしたら限定なのかもしれない「カレーラーメン」など!

どれもホントに美味しそうでヨダレが止まりません~w

まとめ

「恭や」もルーツやトッピンの見た目から福岡の家系ラーメン枠に入れられる事があるんですが、こういう本格家系ラーメンと比べると全然違いますね。

ぜひ食べ比べをしてみて欲しいです~

こうすけ

僕たちのラーメンは我流の「恭や系」。ラーメンに込めたこちらの想いもごらんください⇛恭や」のこだわり

「ブログ・ホームページ見たよ~」でトッピング一品サービスさせていただきます♪
事業拡大中のため、一緒に働けるスタッフも大募集中!

恭や 博多本店

福岡県福岡市博多区中洲2-1-11プレイスポットしんばしビル
TEL:092-262-7111
営業時間:20:00~7:00(年中無休)

地下鉄中州川端駅徒歩5分中洲川端駅から413m

恭や 那珂川店

福岡県筑紫郡那珂川町大字西畑904-1
TEL:092-951-0190
営業時間:10:00~16:00(週末10:00~18:00)定休日:金曜日

県道56号線沿い、小笠木峠の中腹、早良区から那珂川山田に抜ける山越えの道 セブンミリオンカントリー近く、もーもーランドから車で約5分

恭や  郡元店

鹿児島県鹿児島市郡元1-3-3
TEL:099-801-9008
営業時間:11:00~23:00(不定休)

市電唐湊電停前唐湊駅から24m

恭や 天文館店

鹿児島県鹿児島市松原町1-7 第一食販ビル1F
TEL:099-296-9192
営業時間:18:00~4:00(不定休)

市電「天文館通駅」から天文館通りを直進400m。銀座タイヨーの真向かい