博多拉担麺「まるたん」野菜系のスープと極細麺の担々麺が絶品すぎた
2019年11月27日

他店の食レポ

「博多拉担麺まるたん（はかたらーたんめんまるたん）」の天神店へ行ってきました。ここは植物系のスープと博多風の細麺で作られた、新感覚の担々麺を味わえるお店です。

ラーメン研究の一環としてお邪魔してきましたが、香味野菜とゴマペーストだけでここまで深いコクを生み出せるのか！と衝撃を受けるほど美味しかったです。

お店紹介から店舗情報、食レポやクチコミ・レビューのまとめなど、福岡の魅力をもっと知ってもらうため全力でお届けさせてもらいます！

博多拉担麺「まるたん」とは

博多拉担麺「まるたん」はマルゼンラボラトリー株式会社が運営するラーメン店で、本店の那の川店をはじめ福岡県内に4店舗を展開しています。

担々麺のスープに博多風の細麺を組み合わせた創作麺「博多拉担麺」がメインメニューですが、鉄板焼などのメニューも楽しめます。

肉類を非使用の植物系スープ！

博多拉担麺というネーミングから豚骨スープを連想しがちですが、まるたんの拉担麺には香味野菜とゴマペーストをブレンドした植物系のスープが使われています。

香味野菜はニンニク・生姜・ネギ・玉ねぎが使われています。臭みやクセなどは皆無で、まろやかな美味しさにビックリしました。

肉や鶏ガラなどの材料は一切使われてないようですが（ビーガン対応かは要確認）、ビックリするほどしっかりとした旨みを感じることができるスープに仕上がっています。

サイドメニューも豊富でガッツリ食せる

まるたんでは拉担麺以外のメニューも用意されているので、ガッツリ食べたい方でも満足できるはずです。定番のギョーザとチャーハンもありますし、博多のソウルフード鉄板焼き肉も楽しむことができます。

もちろん白ごはんもあり、お得なセットメニューも充実しているので沢山食べる方でもしっかり満足できるでしょう。

博多拉担麺「まるたん」天神店の店舗情報

外観
住所	福岡市中央区渡辺通5-24-37
電話番号	092-715-5157
営業時間	10:00 ~ 02:00(LO01:45)
営業時間（日・祝）	10：00-22：00（LO21:45)
定休日	不定休
URL	公式ホームページ

今回お邪魔した天神店は福岡市のど真ん中、渡辺通と国体道路が交わる交差点のすぐそばにあります。周辺には大丸やエルガーラなどがありますが、国体道路から1つ細い路地を入った場所にあるので、行く前には住所や地図をしっかりご確認ください。

専用駐車場は無く、この辺りはコインパーキングも割高なので、行く際は公共交通機関で行くのがいいでしょう。最寄り駅を載せておくので参考にしてください。

博多拉担麺「まるたん」は福岡に4店舗

天神店以外の店舗情報も紹介しておきます。福岡市内に３店舗と北九州に1店舗あるので、福岡にいる方は比較的利用しやすいでしょう。

那の川本店

外観
住所	福岡市南区那の川2-2-9
電話番号	092-522-6777
営業時間	11:00 ~ 04:00 (LO3:30)
定休日	不定休

姪浜店

外観
住所	福岡市西区内浜1-7-3 レジャービル1Ｆ(ウエストコート内）
電話番号	092-834-3774
営業時間	11:00 ~ 24:00(LO23:30)
定休日	不定休

小倉店

外観
住所	福岡県小倉北区紺屋町11-22 北九州第一ホテル1Ｆ
電話番号	093-511-7878
営業時間	11:00 ~ 03:00(LO2:45)
定休日	不定休

博多拉担麺「まるたん」天神店へ行ってきた感想

それでは、実際にお店に行って拉担麺を食してきた感想をレポートさせてもらいます。中休みが無いので変な時間に小腹が空いた時でも利用しやすいですし、店内は清潔で居心地もGOODです。

お邪魔したのは16時頃とランチタイムを過ぎた時間でしたが、天神という場所柄か、後からもお客さんが数組入ってきて店内は賑やかでした。

博多拉担麺「まるたん」天神店のメニュー

食券制なので、お店に入ったら左手にある券売機で食券を購入しましょう。拉担麺にもいくつか種類がありますし、他のメニューも豊富なので迷わないようにご注意をw

行く前に想像しやすいように主要なメニューを紹介しておくので、参考にしてください。全て税込表記です。結構リーズナブルなので嬉しいですよ！

拉担麺のメニューの他には鉄板焼やご飯物もしっかり揃っているので、ガッツリ食べたい方は確認しておきましょう。チャーハンや丼もの、卵かけご飯などもあるのでお米好きの方は必見です。

後ほどランチメニューも紹介させてもらいますが、時間に関係なく利用できる定食やセットメニューもあるので載せておきます。

定食はおかずとご飯の組み合わせで、セットはそれに拉担麺がトッピングされるという仕組みのようです。鉄板焼は結構ボリュームがありますが、拉担麺と合わせて食べたら美味しそうですね。

ラータンメン（￥600税込）を食す

鉄板焼や他の拉担麺も気になったのですが、初めての訪問ということもありオーソドックスなラータンメン（￥600税込）を注文しました！

元気のいい店員さんが気持ち良い対応をしてくれ、ほとんど待たずに1～2分程で丼ぶりがやってきました。あらかじめ器が温められていたようで、丼まで温かかったのが嬉しかったです。

麺はけっこう黄色がかったタイプで、博多の細麺の中でも細い部類に入る極細のストレート麺でした。濃厚なスープがしっかり絡むので、スープの味や風味も充分感じながら食べることができます。

カタで注文しましたが粉っぽさは無く、歯ごたえがしっかりあるいい感じの食感でした。バリカタでも面白かったかもしれません。

野菜で作られたというスープはしっかりとした味付けがされており、何の物足りなさも感じません。むしろ、少し味が濃く感じるほどで食べごたえ充分でした。

少しとろみがかったしっかり味のスープと極細麺の組み合わせが非常によく、1杯をペロリと平らげることができました。￥100で替玉ができるのも嬉しいですね。

激辛ではなくピリリと程よい辛さなので辛いのが苦手な方でも食べられるはずですし、辛子高菜や特製の辛味噌も準備されており、激辛を求める方でも物足りなさを感じず楽しむことができるでしょう。

お得すぎるランチセットは要チェック！

ランチタイムの11：00～15：00までは、お得なセットがあるのでお昼に利用する予定のある方は要チェックです。このサービスは曜日関係なく、系列店全てで利用できるようです。

拉担麺にプラスアルファでご飯ものを付けることができ、￥700とリーズナブルです。セットの組み合わせを載せておくので、興味のある方はご確認ください。

博多拉担麺「まるたん」天神店の口コミまとめ

最後に博多拉担麺「まるたん」天神店に寄せられていた、口コミ＆レビューのまとめを紹介させてもらいます。Googleのクチコミと食べログからコメントを引用させてもらいましたが、どちらも平均以上の高評価を獲得していました。

やはりどのお客さんも野菜系のスープでこれだけ濃厚な味わいを感じられることに驚いているようで、そういうコメントが目立っていました。

あとはスタッフさんの丁寧さや、清潔な店内に関するコメントも多かった気がします。味が大切なのはもちろんですが、それ以外のポイントも本当に大事ですもんね。

恭やでも、味だけじゃなく居心地の良い時間を過ごしてもらえるように、あらゆる点に気を配ろうと再確認をさせてもらいました。

まとめ

野菜系のスープで驚くほど濃厚な旨みを楽しめる、博多拉担麺「まるたん」について紹介させてもらいました。今回ご紹介したのは天神店ですが、他にも店舗があるので気になる方は是非行ってみてくださいね！

そして、ラーメン好きの方は僕たち「恭や」の豚骨醤油ラーメンも是非ご賞味ください。僕たちだけにしか出すことのできない味を追求し、毎日一生懸命ラーメンづくりをしています。

お客さんとの会話も楽しみにしているので、お店に着た際には気軽にお声掛けいただけると嬉しいです。「まるたんの記事見たよ！」と話しかけてくれたらお1人様につき1回、トッピング1品サービスさせてもらいますよ～

一緒に働く仲間も大募集中です！