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東京上野の「麺処花田」濃厚味噌スープのつけ麺がウマくて最高だった
2019年7月12日

他店の食レポ

麺処花田 アイキャッチ

麺処花田 上野店」へ行ってきました。

先日、東京出張へ行った際に何気なく入ったお店なのですが、濃厚味噌スープのつけ麺がとても美味しく居心地も良かったので紹介させてもらいます。

「麺処花田」上野店と系列店舗のご紹介、実際に食べた感想やメニューの紹介、口コミ・レビューのまとめなどを載せているのでお役立てください。

ラーメン研究に余念がない福岡・中洲の豚骨醤油らーめん店「恭や」が、徹底解説いたします!

「麺処 花田」とは?

麺処花田とは、東京池袋に本店を持つ味噌ラーメンとつけ麺をメインに提供するラーメン店です。今回の記事では主に「上野店」の紹介をさせてもらいますが、本店の「池袋店」と系列店の「麺屋まるはな」の情報も少しだけ紹介しておきます。

本店は「麺処花田 池袋店」

麺処 花田 池袋店

2010年4月にオープンし、連日行列ができるお店として有名な「池袋店」です。池袋店のメニューや店舗情報を載せておくので参考にしてください。

  • 味噌 ¥850
  • 辛味噌 ¥880
  • 味噌つけめん ¥910
  • 辛味噌つけめん ¥980
  • 味卵味噌チャーシュー麺 ¥1,100
  • 味卵辛味噌チャーシュー麺 ¥1,170
  • 味卵味噌チャーシューつけ麺 ¥1,200
  • 味卵辛味噌チャーシューつけ麺 ¥1,270
住所 東京都豊島区東池袋1丁目23−8
電話番号 03-3988-5188
営業時間 11:00~23:00(日祝は22時まで)
定休日 不定休

麺処花田のとなりにある「麺屋 まるはな」

麺屋 まるはな

本店の池袋店のすぐ隣で営業している「麺屋まるはな」では、タンメンを中心としたメニューを味わうことができます。麺屋まるはなのメニューと店舗情報も載せておきます。

場所は池袋店の真隣ですが、営業時間は池袋店と違う日があるのでご注意を。火曜日は17時までの営業になっています。

  • タンメン ¥800
  • つけタンメン ¥890
  • 特選タンメン ¥1,060
  • 特選つけタンメン ¥1,150
  • 赤味噌辛タンメン ¥950
  • まぜそば(味噌) ¥750
  • 辛まぜそば(味噌) ¥800
住所 東京都豊島区東池袋1-23-8 (麺処花田 池袋本店すぐ隣)
電話番号 03-5985-4407
営業時間 11:00~23:00(日祝22時、火17時まで)
定休日 不定休

「麺処花田」のカップラーメンも存在する

「麺処 花田」のカップラーメン

 

「麺処花田」のファンならご存知でしょうが、有名店の証とも言える「カップラーメン」が2017年にエースコックから発売されていました。

現在は販売していないようですが、既に食された方々のレビューがネットにあったので、いくつか紹介させてもらいます。

吹き出し(他人)2
コクがありまろやかなスープ、これは再現度が高いです!カップ麺にしては少し太めの麺が、とろみのあるスープとよく絡んでウマい。200円程で食べられるカップ麺としては非常に完成されたものだと思います。(引用元:Webrybody BLOG
吹き出し(女性8)
野菜を多く使用しているのか後味はあっさりで食べやすいです。 かやくはキャベツ、ネギ、めんま、肉そぼろ。 この名店の味シリーズ、ど・みそ、つじ田を食べましたが、この花田が一番美味しかったです。(引用元:つなさん
吹き出し(他人)3
鶏ガラと豚骨が合わさりマイルドなスープ。モチモチとコシがある麺で食べごたえがあり、美味しいです。これは実店舗のラーメンも食してみたいですね!(引用元:ゆうき

紹介しているレビューにもあるように、再現性が高く美味しい商品だったようで食べられないのが惜しいですが、再販に期待しておくとしましょう。

「麺処花田 上野店」の住所・電話番号など

今回の記事で紹介する「麺処花田 上野店」の住所や営業時間は以下のとおりです。平日・土曜・日祝で営業時間が少しずつ違うのでご注意ください。

外観 麺処花田 外観
住所 東京都台東区上野6丁目8−6 上野メガネセンタービル
電話番号 03-3836-0440
営業時間(平日) 11:00~23:00
営業時間(土曜) 10:00~23:00
営業時間(日曜) 10:00~22:00
定休日 不定休

京成本線「京成上野」駅C7番出口から徒歩4分、都営大江戸線「上野御徒町」駅A7番出口から徒歩3分で、アメ横通りから高架下をくぐり2本目の(ルビーストリートから続く)路地沿いにあります。

お昼には行列ができることもあるので、時間に余裕を持って行くことをオススメします。ただし、店員さんの手際がよくカウンター席のみのお店なので、行列ができていてもそれ程長くは待たずに入れると思いますよ。

「麺処花田 上野店」でつけ麺を食べた感想

麺処花田 つけ麺セット(味噌つけ麺¥910+サービス半ライス)

それでは、実際に「麺処花田 上野店」で食した「つけ麺」の感想をレポートさせてもらいます。平日お昼の2時半頃に行ったのですが、運良く行列に並ばず入ることができました。

とはいえ、お昼すぎにも関わらず店内は満席に近い状態で、後からお客さんも入ってきていたので、ピーク時には行列ができる事が予想されます。

店員さんの手際が良く、笑顔も素敵だったのがとても印象的でした。ラーメン屋でも接客大事ですよね。居心地が良くて嬉しかったです。

「麺処花田 上野店」のメニュー

麺処花田 メニュー

「麺処花田 上野店」で食せるメニューは以下の通り。すべて税込価格で、食券を購入してから店内に入るシステムです。

  • 味噌 ¥850
  • 辛味噌 ¥880
  • 味噌つけめん ¥910
  • 辛味噌つけめん ¥980
  • 味卵味噌チャーシュー麺 ¥1,100
  • 味卵辛味噌チャーシュー麺 ¥1,170
  • 味卵味噌チャーシューつけ麺 ¥1,200
  • 味卵辛味噌チャーシューつけ麺 ¥1,270
  • 辛まぜそば(味噌) ¥800

この他にも100円前後で各種トッピングやビールもあるので、実際に行った時には券売機を確認してください。

なお券売機には麺のゆで時間が書いてあり、ラーメンは5分でつけ麺は10分となっています。博多ラーメンの秒で出来上がる感覚からすると、結構長かです…w

味噌つけ麺(¥910税込)お昼は無料のライス付き!

麺処花田 麺

事前につけ麺が美味しいとの情報を入手しており、普段ラーメン屋でつけ麺を食べる機会もあまりないので、味噌つけ麺を注文しました。

平日のランチタイムはサービスで半ライスが無料だったので、一緒につけてもらうことに。

麺量は並盛りでも240gとボリュームたっぷり、太麺でコシのある麺はゴツゴツとした食感で噛みごたえ充分でした。麺だけでも食べれるほど風味も豊かで美味しいです。

スープは具沢山で、これも食べごたえが充分にありました。

麺処花田 スープとチャーシュー

野菜スープと言えるくらい野菜の量は多く、大きめのチャーシューも塊でゴロリと入っています。濃厚な味噌のスープと良く合い、これもスープだけでイケるほど美味しかったです。

スープに浸した麺を食べ、野菜を食べ、チャーシューを食べ、具材それぞれを麺と一緒に食べ、時折スープを飲みつつご飯を食べる。

ボリュームたっぷりで食べごたえ充分でしたが、最後まで飽きることなく食べられました。いやぁ、非常に美味しかったですね。

野菜・にんにく増し大盛り無料の嬉しいサービスが!

麺処花田 サービス内容

半ライス無料のサービスは平日のみですが、「野菜大盛り」と「にんにく増し」はいつでも無料で対応してもらえます。太っ腹なサービスが嬉しいですね!

濃厚な豚骨スープを甘みのある味噌で割ってあり、コクと甘みのバランスが良くトロミのあるスープはにんにくが良く合いそうです。次の日に差し支えなければにんにく増しがオススメですね!

ネットの口コミを見ていると、野菜大盛りでも無理なく食べられる量のようなので栄養バランスが気になる方は野菜大盛も良さそうです。

「麺処 花田」のクーポンを利用してお得に通おう

麺処花田 ポイントカード

麺屋まるはなを含む「麺処花田」全店で使えるポイントカードがあるので、よく行く方は是非利用しましょう。ラーメン1杯につき1ポイントを押して貰えるシステムで、特典は以下の通り。

  • 5ポイントでトッピング1品サービス
  • 10ポイントでラーメン1杯サービス

なかなか太っ腹で魅力的なサービスな上に、毎週月曜日はポイントが3倍になるというから驚きです。毎週月曜日に通えば1ヶ月で1杯無料になりますねw

ちなみに、別々のカードのポイントを1つにまとめることはできませんが、複数人で利用した時に人数分のスタンプを1つのカードに押してもらうことは可能です。

システムは変わる事もあるかもしれないので、詳しくはお店の張り紙を確認してください。

「麺処花田 上野店」口コミ・レビューのまとめ

最後に「麺処花田 上野店」のネット上での口コミ・レビューを紹介させてもらいます。さすが東京といった感じでレビューの数が福岡とは桁違いでした。

「Googleの口コミ」と「食べログ」からコメントを引用させてもらったのですが、Googleでは572件、食べログでは199件の口コミ投稿を集め、どちらも基準以上の高評価です。

吹き出し 女②
つけ麺は、味噌ラーメンに近い味!味噌が濃厚で麺に絡んで美味しい。野菜とニンニクの増量が無料でできる。スープ割もあって深い味わいがあり2度楽しめる。大盛りを注文したけど、スープまで完食しました。
吹き出し 男①
濃厚な味噌ラーメンが美味しいお店です。カウンターのみの狭い店内ですが店員さんの動きがよく、快適に食事をすることができました。
吹き出し(真顔、ガッツポーズ)
つけ汁は、ラーメンの汁ともしかして同じかも。もともとラーメン用も濃度があるので、違いが分からないくらいです。想像ですが鶏ガラ+豚骨ベースに合わせ味噌かも。マイルドでコクがあり、豚骨と野菜の甘味があるんです。

他にも「並んだ」「奇跡的に並ばずに入れてラッキー」といった普段から行列ができていることが伺えるコメントが多かったです。

1つだけ「日によって味が違う」というコメントがいくつかあったのですが、同じラーメン屋としては「仕方がない・・」と思ってしまうところです。とはいえ、お店側の都合は通用しないので「精進あるのみだよなぁ」と自戒の念を込めながら読ませていただきました。

まとめ

東京都台東区上野アメヤ横丁のすぐ近く、行列ができる味噌ラーメンとつけ麺の店「麺処花田 上野店」について紹介させてもらいました。

今回食べたのはつけ麺でしたが、味噌ラーメンの人気も同じくらい高かったので次回東京に行く時にまたチャレンジしてみようと思っています。

福岡博多に来る際は、ぜひ僕たち「恭や」の豚骨醤油らーめんも食べに来てくださいね。福岡一の歓楽街「中洲」を本拠にお待ちしています。

「ブログを見た」と声をかけてもらえれば何かサービスさせてもらいますので♪

一緒に働く仲間も大大大募集中です!

恭や 博多本店

福岡県福岡市博多区中洲2-1-11プレイスポットしんばしビル
TEL:092-262-7111
営業時間:20:00~7:00(年中無休)

地下鉄中州川端駅徒歩5分中洲川端駅から413m

恭や 那珂川店

福岡県筑紫郡那珂川町大字西畑904-1
TEL:092-951-0190
営業時間:10:00~16:00(週末10:00~18:00)定休日:金曜日

県道56号線沿い、小笠木峠の中腹、早良区から那珂川山田に抜ける山越えの道 セブンミリオンカントリー近く、もーもーランドから車で約5分

恭や  郡元店

鹿児島県鹿児島市郡元1-3-3
TEL:099-801-9008
営業時間:11:00~23:00(不定休)

市電唐湊電停前唐湊駅から24m

恭や 天文館店

鹿児島県鹿児島市松原町1-7 第一食販ビル1F
TEL:099-296-9192
営業時間:18:00~4:00(不定休)

市電「天文館通駅」から天文館通りを直進400m。銀座タイヨーの真向かい