「中洲きりん」味も接客もレベル高くてちょっとビビるｗ
2019年6月27日

他店の食レポ

「恭や」と同じ福岡市博多区中洲にある「中洲きりん」へ行ってきました！

ここは、僕たちのお店のすぐ裏にある醤油ラーメンのお店で2019年はじめにオープンしたばかり。中洲で働く仲間達からの評判も良く、研究もかねてお邪魔してきたんですが…

味・接客ともにかなり高レベル。

近くにこんなにいい店がオープンして、ちょっとビビりましたｗ

とはいえ、素敵なお店が増え中洲が盛り上がるのは嬉しいこと。中洲の魅力をもっと知ってもらうため「中洲きりん」について紹介させてもらいます！

「中洲きりん」ってこんなお店

「中洲きりん」は醤油ラーメンを中心に、豊富な種類のお酒と肉汁餃子や一品料理などを楽しめ、中洲中央通りや国体道路から少し入った所で営業しているラーメン店です。

オープンは2019年１月。

お店の特徴を紹介させてもらいます。

ラーメンだけじゃなく居酒屋メニューも豊富

看板商品はラーメンですが、他にも豊富な一品料理の数々。

焼酎や日本酒も銘柄酒が多数揃っていて、旨い酒と美味い料理を楽しむことができます。

ラーメン屋さんっぽいメニューは以下の通り。

• 醤油拉麺　￥850(以下、全て税込)
• 替玉　￥150
• 肉汁餃子　￥680
• 卵白メレンゲの卵かけご飯　￥400
• 明太とろろご飯　￥550
• 豚の低温調理チャーシュー丼　￥550

この他にも焼き鳥や串揚げ、肉・魚介系両方の一品料理が豊富です。

18：00～21：00までの入店客限定で、￥3500から楽しめる宴会コースもあり。ゆっくり楽しむ事ができるお店ですね！

福岡・中洲で貴重な醤油ラーメンを食せる店

最近多くなったとはいえ、福岡ではまだまだ醤油ラーメンは少数派。中洲でも例外ではありません。

中洲で食せる醤油ラーメンのお店と言えば、以前紹介した

• 博多川端どさんこ
• 王餃子

の他に数店舗のみ。

かなり貴重なお店ですね。

しかも、ここ「中洲きりん」の醤油ラーメンは豪華な感じで更にレア度は高め。ラーメン好きには嬉しいお店になることでしょう♪

実際にラーメン食べに行ってきた

それでは、実際にお店に行ってラーメンを食べてきた感想をレポートさせてもらいます。

ここは中洲らしく、日曜休み＆ランチ無しの夜営業のみ。

18：00～朝4：00までの営業なので、閉まっている時に行くことが無いようご注意ください。

オシャレで清潔感のあるラーメン居酒屋

店内の雰囲気は、ラーメン屋というよりもオシャレな居酒屋。

見ていて楽しくなるような工夫が随所に見られます。博多っ子としては、壁にかかっている山笠の舁き縄が気になる所ｗ

テーブルの上にもメニューはありますが、壁にはその日のオススメメニューが書いてある黒板がかかっています。

ワクワクしながらラーメンと餃子を注文すると…

20種類の素材から生まれる魚介系の醤油拉麺(￥850税込)

運ばれてきたのは、上品さを醸し出しまくっている美しいラーメン。

なんか、違いますよねｗ

スープは透明感がありながら、見ただけでダシ感が伝わってくるような濃い色をしています。

一口口に含んでみると…

初めて体験するような上品な味わい。

いろんなタイプの風味や旨味がすごい勢いで迫ってきます。

それもそのはず。

ここのスープは豚・鶏・牛のダシ(これだけで既に何かオカシイｗ)に加え、椎茸・昆布・アゴ・煮干し・鯣・ホタテ・イカ・アサリ・サバ・カツオなどの他、20種類の素材からダシを取っているそうなんです。

もう繊細かつ濃厚かつ重厚ｗ

「醤油拉麺」という枠には収まり切らない「中洲いるか」のラーメンでした。

あ、「鯣」…

なんて読むか分かります？

正解は「スルメ」です。

魚へんの字って面白いですよね～。

麺は「製麺屋 慶史」さん製の細めのちぢれ麺。コシがあり、このスープと良く合っていました。

印象的な形のでかい肉汁餃子(￥680税込)

ラーメンもユニークだったんですが、餃子も特徴的です。

なんか変な形してるんです…ｗ

そして一つ一つが大きい…

なんかアワビみたいな形ですよねｗ

コレ、肉汁たっぷり、食べごたえ充分でかなり美味しいやつです。

いやぁ、形一つ変えるだけでも楽しませる事ができますよね。

味が美味しかったのはもちろんですが、お客さんを喜ばせる工夫も学ばせてもらえて、素敵な餃子でした。

店員さんの接客が素晴らしかった

料理が美味しかったのはもちろんですが、店員さんの接客が素晴らしかったのもかなり印象的でした。しかも全員イケメン。

途中で話しかけさせてもらった時も気持ちのいい受け答えをしてくださったり、最後はしっかりお見送りまでしてくれて、至れり尽くせりでした。

こりゃあ人気が出るワケだ。

こういう点でも沢山勉強させていただいたので、「恭や」でもしっかり実践して負けない接客をしたいと思います！

福岡市博多区「中洲きりん」の店舗情報

外観
住所	福岡市博多区中洲２丁目７−９
電話番号	092-262-0116
営業時間	18：00～4：00
定休日	日曜日

「中洲きりん」は、中洲中央通りから博多側に一つ隣の「作人町通り」沿い。第１スコッチ桂和ビルの１Fにあります。

駐車場は無し。

福岡市営地下鉄「中洲川端」駅１番出口から徒歩５分、西鉄バス「南新地」バス停から徒歩２分で行くことができます。

「中洲きりん」口コミ・レビューのまとめ

オープンして間もないため、口コミサイトではまだまだ投稿数が少なかったんですが、その中からいくつかピックアップして紹介させてもらいます。

今回も「Googleのクチコミ」「食べログ」に寄せられた投稿の中から引用させて頂いてます！

なかなか満席で入れずやっといけました。正直、福岡で醤油？って思って食べたけどめちゃくちゃ美味かった、、( ´∀｀)今度から、とんこつじゃなく、ここのラーメン食べます。

今中洲のインスタで話題のお店にいってきました！今まで沢山の醤油ラーメンを食べてきましたが、一番美味しい！！麺も細麺で思わず替え玉！餃子も小籠包のような形で１つが大きく、中から肉汁が溢れてきます！一つ一つ丁寧に包んでいらっしゃるそうです！皮もモチモチで大満足！！本当に大満足でした！
皆さん是非一度行ってみてください！

こちらの醤油ラーメンは、上品な醤油ラーメン。スープもあっさり甘口で胃に優しいスープ。麺は、細麺だけど程よくスープを吸ってくれてる。王餃子一人勝ちだった中洲の醤油ラーメン界に黒船到来か、も、、、チャーシューも低温レア系で薄切り☆もう一つの名物メニューの肉汁餃子も、皮もっちでニンニク強いけど、タレの外味と餡の中味を楽しめて良い塩梅☆

口コミ総数自体はまだ少なかったんですが、早くも絶賛コメントがチラホラ。す、すごいっす…

メチャクチャ刺激受けたんで、僕たち「恭や」も負けないように精進いたします！

まとめ

いやぁ～、素敵な店が増えるっていいですよね～。

僕たち「恭や」も、同じ中洲の中で「来て刺激を受けた」と言ってもらえる位、気合の入った店作りを続けていこうと思います！押忍！

「ブログ見たよ～」と話しかけてくれたら何かサービスさせてもらうので、お店に来た時は気軽に話しかけてくださいね～♪

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